Hortas domésticas são alternativas para alimentação nutritiva e diversificada

Pesquisadora da EPAMIG dá algumas orientações para viabilizar o cultivo em casa

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(Belo Horizonte, 30/3/2020) Em tempos de alerta para cuidados com a saúde e na prevenção de doenças, a alimentação deve ganhar uma atenção especial. Produtos naturais, nutritivos, isentos de agrotóxicos e que podem ser produzidos na própria residência surgem como alternativas saborosas e criativas.

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Aprenda a fazer receitas com soja, ingrediente nutritivo e versátil

Por meio de parcerias, a EPAMIG já desenvolveu três cultivares de soja para alimentação humana

(Belo Horizonte – 27/3/2020) Já imaginou servir um coquetel de soja? Preparar um “tira gosto” de soja? Ou até mesmo colocar à mesa um brigadeiro de soja como opção de sobremesa? Pode parecer diferente, mas preparar receitas com este grão rico em proteínas, fonte de vitaminas, lipídios e minerais, é mais fácil do que você imagina.

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Produtores rurais mantêm rotina no campo enquanto centros urbanos seguem em quarentena

Produção agropecuária permanece inalterada para assegurar abastecimento à população

Ricardo Pereira de Oliveira, de Novo Cruzeiro. Foto: Divulgação Seapa

(Belo Horizonte – 26/03/2020) Se a quarentena para prevenção contra o coronavírus paralisou grande parte das atividades nos centros urbanos, no meio rural a rotina continua a todo vapor. Produtores mineiros seguem firmes com a produção agropecuária, garantindo que os alimentos cheguem à mesa do consumidor.  

A atividade é monitorada continuamente pela Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), com o apoio da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater-MG), da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) e do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA).  

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Oferta adequada de água ao rebanho resulta em maior produção de leite

Pesquisador da EPAMIG esclarece que planejar e realizar gestão eficiente da água impulsiona a produção de leite, promove saúde e bem estar animal

(Belo  Horizonte – 26/3/20) Pode parecer óbvio, mas ainda hoje é preciso discutir os benefícios da ingestão adequada de água por bovinos nas fazendas do Brasil. Na pecuária leiteira, o que se observa em muitos empreendimentos do país é negligência na disponibilidade de água e nos cuidados com os bebedouros dos animais. De acordo com o pesquisador da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), Adriano Guimarães, a água disponível para bebida é, sem dúvida, a principal fonte líquida para os rebanhos. Privar os animais de água, mesmo que por curtos períodos de tempo, gera estresse e pode impactar a produção de leite, o consumo de matéria seca, o ganho de peso, a regulação térmica e a reprodução. 

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Seapa orienta prefeituras sobre medidas para assegurar a manutenção das atividades agropecuárias

Em razão da pandemia causada pelo novo coronavírus, feiras de comercialização de alimentos precisarão adotar novas regras de funcionamento

Feira Livre Juiz de Fora

Para assegurar que atividades agropecuárias consideradas essenciais pelo Comitê Extraordinário COVID-19 sejam mantidas, a Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) criou um informativo direcionado aos 853 prefeitos do estado. A proposta é detalhar as medidas deliberadas pelo Comitê, com base no Decreto nº 47.891, que estão relacionadas às atividades agropecuárias. Continuar lendo

EPAMIG realiza estudos para o desenvolvimento de cultivares de café adaptadas à colheita mecanizada

Trabalho busca selecionar plantas com características que favoreçam sistema de colheita

IMG_5852 Dinâmica de Máquinas - Crédito Kelly Brito

(Belo Horizonte – 25/3/2020) Estudos genéticos conduzidos pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) buscam desenvolver plantas de café melhoradas, adaptadas ao processo de colheita mecanizada. O trabalho, conduzido pelos pesquisadores Gladyston Rodrigues Carvalho e Cesar Elias Botelho, começou em 2007, nos Campos Experimentais de São Sebastião do Paraíso e Machado, com a avaliação de 33 materiais derivados do germoplasma Icatu, resistentes à ferrugem alaranjada do cafeeiro.

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Estabelecimentos que comercializam produtos agropecuários estão autorizados a manter funcionamento

Deliberação autorizada pelo Comitê Extraordinário Covid-19, na última sexta-feira (20), vale para todo o estado

Por se enquadrarem como centros de abastecimento de alimentos, as lojas e armazéns agropecuários permanecem autorizados a manter o funcionamento normal, mas com a orientação de que, havendo possibilidade, devem promover e incentivar os clientes a fazer as compras on-line ou por telefone. A deliberação estadual foi autorizada pelo Comitê Extraordinário Covid-19, na última sexta-feira (20/3).

Considerando que o governador Romeu Zema decretou calamidade pública no estado em função do coronavírus, e que houve confirmação do decreto de calamidade federal pelo Senado, a autorização – descrita na Deliberação do Comitê Extraordinário Covid-19 nº 8, de 19 de março de 2020, Capítulo II, artigo 7º, inciso II – é válida para todos os 853 municípios de Minas Gerais.

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EPAMIG estuda alternativas de cultivo de taioba em diferentes condições de exposição ao sol

Projeto da EPAMIG Centro Oste estuda o processo de produção da hortaliça não convencional e propõe o resgate de culturas e costumes alimentares saudáveis 

(Belo Horizonte – 20/3/2020) Também conhecida como taiova, orelha-de-elefante, macabo, mangará, taiá e yautia, a taioba, integrante das Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC), pode ser o ingrediente ideal para tornar o cardápio mais nutritivo. Com alto consumo e cultivo em regiões tropicais e subtropicais, a espécie é tema de estudo na Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) na região Centro Oeste do estado.

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Sistema Agricultura de Minas Gerais publica plano de contingência para prevenção da Covid-19

Em atendimento à solicitação do governador Romeu Zema, a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento elaborou plano de contingência em prevenção à pandemia de Covid-19. O documento foi elaborado com base nas determinações do Ministério da Saúde (MS) e da Secretaria de Estado de Saúde de Minas Gerais (SES).

As ações especificadas no plano também se aplicam às instituições vinculadas ao Sistema Agricultura de Minas Gerais: Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG), Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) e Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA). O planejamento foi desenvolvido de maneira integrada pelo secretário de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento em exercício, José Ricardo Ramos Roseno, subsecretários e dirigentes das vinculadas.

Clique aqui para acessar o documento na íntegra.

EPAMIG estimula produção e consumo de alimentos da tradição popular

Empresa participa de eventos e disponibiliza materiais gratuitos sobre cultivo de hortaliças não convencionais

(Belo Horizonte – 19/3/2020) As hortaliças não convencionais, pertencentes ao grupo das plantas alimentícias não convencionais (PANC), estão voltando aos poucos aos pratos dos brasileiros depois de um tempo esquecidas nos cultivos comerciais. Ora-pro-nóbis, taioba, serralha, azedinha, chuchu-de-vento, bertalha, capiçoba, almeirão roxo, vinagreira, araruta, fisális. A lista é grande e a boa notícia é que, além de nutritivas, as hortaliças não convencionais são opções de renda extra para os agricultores familiares.

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