Fruticultura de Clima Temperado como alternativa de diversificação econômica

Videiras em sistema de cordão único - Paulo Norberto
Cultivo de Uva Niágara Rosada – Foto Paulo Norberto

(Belo Horizonte, 30/7/2019) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) desenvolve ações para a inserção da fruticultura de clima temperado como alternativa de renda e geração de emprego para a agricultura familiar, no Campo das Vertentes. Desde 2008, foram implantadas Unidades Demonstrativas (UD’s) de figo e uva Niágara em 31 propriedades de nove municípios da região.

As Unidades Demonstrativas têm o objetivo de facilitar o contato do produtor com as tecnologias difundidas e os resultados gerados. “Com essas unidades, que são instaladas em propriedades particulares, nós podemos chegar a um número maior de produtores. Por ser turística, a região é bastante propícia para o aproveitamento das frutas in natura e também para a produção de doces”, avalia o pesquisador Ângelo Albérico de Alvarenga. Continuar lendo

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EPAMIG busca alternativas para o controle da broca-do-tronco do pequizeiro

(Belo Horizonte, 26/7/2019) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) está realizando estudos para identificar os fatores responsáveis pela morte de pequizeiros em Japonvar (Norte de Minas). No município, a exploração econômica do pequi é responsável por cerca de 17% do produto interno bruto (PIB). Segundo informações de técnicos locais e produtores, cerca de 50% das plantas já morreram e praticamente 100% delas estão atacadas pela broca-do-tronco. Uma lagarta que está construindo túneis no interior do tronco do pequizeiro e, possivelmente, também nas suas raízes, fazendo com que o fluxo da seiva seja interrompido, levando a planta à morte. A redução da safra dessa fruta silvestre na região representa um prejuízo de 40% de todo o valor da produção.

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Dia de campo aborda poda e manejo de frutíferas de clima temperado

A EPAMIG realiza no próximo dia 8 de agosto, de 8h às 12h, um dia de campo totalmente voltado para os processos de poda e manejo de plantas frutíferas de clima temperado. O evento vai ocorrer no Campo Experimental Risoleta Neves, em São João dei-Rei, região Sul de Minas Gerais. Na ocasião, o público vai se dividir em cinco estações para aprender sobre quatro culturas frutíferas diferentes e sobre pragas de modo geral. A entrada é gratuita e as inscrições poderão ser feitas no local.

A primeira estação vai abordar a poda e o manejo do pessegueiro. O pesquisador da EPAMIG Sul, Ângelo Alvarenga, será responsável por conduzir as discussões sobre a fruta nativa da China que encontrou em Minas condições de solo e clima favoráveis. Já a segunda estação vai discutir os mesmos processos nas videiras sob o comando do pesquisador da EPAMIG Sul, Paulo Márcio Norberto.

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Seminário dos Queijos Artesanais de Minas discute os avanços na legislação e tecnologias para o setor

BELO HORIZONTE (25/07/2019) – A legislação mineira sobre a produção e a comercialização dos queijos artesanais produzidos no estado (lei 23.157/2018), os novos marcos regulatórios do setor e a importância socioeconômica e cultural da atividade são alguns dos temas abordados no Seminário dos Queijos Artesanais de Minas Gerais, que começou nesta quinta-feira (25/7), em Belo Horizonte. 

Voltado para produtores, técnicos, pesquisadores, estudantes e o público relacionado com a cadeia produtiva dos queijos artesanais, o evento é uma realização conjunta do Governo de Minas, por meio da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) e suas instituições vinculadas (EPAMIG, Emater-MG e Instituto Mineiro de Agropecuária – IMA), da Federação da Agricultura e Pecuária de Minas Gerais (Faemg) e do Sebrae-MG. No momento em que a produção dos queijos artesanais mineiros estão em destaque no país e no exterior, o seminário se apresenta como oportunidade para atualizar informações e ampliar a discussão sobre os temas que envolvem a produção dos diversos tipos de queijos artesanais. 

Foto: Daniel Arantes
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EPAMIG lança manual sobre fabricação de queijo Minas artesanal

A EPAMIG, empresa vinculada a Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais (Seapa), lançou durante o Minas Láctea 2019 o manual técnico “Queijo Minas Artesanal: Principais problemas de fabricação”, disponível para download gratuito aqui. O texto foi elaborado a partir de resultados de pesquisas desenvolvidas no Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT), em Juiz de Fora. O objetivo do manual é auxiliar os produtores de queijos minas artesanais para que a produção resulte em mais benefícios tanto para o produtor quanto para o consumidor.

Entre os tópicos abordados em mais de quarenta páginas de manual estão as características dos queijos artesanais mineiros, a qualidade do leite, orientações para identificação dos principais defeitos apresentados pelos queijos artesanais, bem como ações para prevenção e recomendação de boas práticas na obtenção do leite e na fabricação dos queijos.

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EPAMIG realiza segunda edição do Harmonize em comemoração aos 45 anos

No mês de agosto a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), vinculada à Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa),  comemora 45 anos. Para celebrar a data, a empresa fará a segunda edição do Harmonize, evento que traz ao público cursos de capacitação em harmonização de produtos finos. A proposta do Harmonize é reunir na sede da EPAMIG, em Belo Horizonte, participantes com vontade de aprender modos de utilização e ingredientes finos da culinária mundial. O sucesso da primeira edição, realizada há dois anos, foi fator decisivo para repetir o evento.

A segunda edição do Harmonize, tem patrocínio da Cooperativa dos Cafeicultores da Zona de Três Pontas – Cocatrel, e ocorre durante as quatro semanas de agosto, sempre uma vez por semana. Nos cursos, sempre em duas sessões, serão realizadas degustações comentadas de azeites extravirgens, vinhos finos e espumantes, queijos e cafés, produtos desenvolvidos com tecnologia EPAMIG. Para comandar os cursos, a empresa convidou profissionais reconhecidos em suas áreas de atuação. Ao final, os participantes receberão certificados digitais de participação.  

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Minas Láctea 2019 aponta boas perspectivas para o setor laticinista

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Minas Láctea terminou nesta quinta-feira (18/7) – Foto Erasmo Pereira

(Juiz de Fora, 18/7/2019) O Minas Láctea 2019, encerrado nesta quinta-feira, 18 de julho, em Juiz de Fora apresentou resultados favoráveis na avaliação de expositores e organizadores. “Sempre usamos como parâmetro os números das edições anteriores e, em 2019, tivemos um crescimento de 20% no número de expositores e nos dois primeiros dias do evento cerca 25% mais participantes que em 2017. A expectativa é que os negócios prospectados também atinjam a meta inicial de R$200 milhões”, avalia o coordenador de Negócios do Minas Láctea, Antônio Nunes. Continuar lendo

Começa o Minas Láctea 2019

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Expomaq acontece no Expominas Juiz de Fora – Foto Erasmo Pereira

(Juiz de Fora – 16/7/2019) O Minas Láctea, principal evento de difusão de tecnologias e apresentação de novos equipamentos e produtos para o setor laticinista da América Latina, teve início nesta terça-feira (16), em Juiz de Fora, MG. Com atividades na EPAMIG Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT) e no Expominas de Juiz de Fora, o evento, que segue até o próximo dia 18 de julho, prevê reunir mais de 12 mil pessoas entre estudantes, profissionais, empresários e demais envolvidos no ramo laticinista. Continuar lendo

Minas Láctea 2019 começa na próxima terça-feira (16)

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No Expominas, Expomaq irá reunir 126 expositores – Crédito Erasmo Pereira

(Belo Horizonte, 11/7/2019) A edição 2019 do Minas Láctea acontece entre os dias 16 e 18 de julho, em Juiz de Fora, com atividades na EPAMIG/ Instituto de Laticínios Cândido Tostes e no Expominas. Referência na difusão de tecnologias sobre leite e derivados e na apresentação de novos produtos, equipamentos e maquinários, a marca reúne cinco dos principais eventos do setor na América Latina: Congresso Nacional de Laticínios (CNL), Semana do Laticinista,  Exposição de Máquinas, Equipamentos, Embalagens e Insumos para a Indústria Laticinista (Expomaq), Exposição de Produtos Lácteos (Expolac) e Concurso Nacional de Produtos Lácteos. Continuar lendo

Governador Romeu Zema participa da posse da nova presidente da EPAMIG

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Governador Romeu Zema participa de solenidade de posse na EPAMIG – Foto: Erasmo Pereira

(Belo Horizonte, 9/7/2019) O governador de Minas Gerais, Romeu Zema, participou nesta terça-feira (9), em Belo Horizonte, da posse da nova presidente da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), Nilda de Fátima Ferreira Soares. Nomeada no último dia 29 de junho, Nilda é professora titular da Universidade Federal de Viçosa (UFV) e ocupou por oito anos o cargo de reitora da instituição (2011-2019). Continuar lendo