EPAMIG Empório Cândido Tostes já está funcionando

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No Empório Cândido Tostes os consumidores podem encontrar produtos fabricados no ILCT, como queijos Minas padrão, frescal, fundido condimentado, e doce de leite. Foto: Erasmo Pereira

(Juiz de Fora, 31.08.2016) – A reabertura do EPAMIG Empório Cândido Tostes reuniu, nessa quarta, 31, autoridades, parceiros e muitos consumidores que lotaram a nova loja em busca dos tradicionais produtos lácteos com a marca Instituto de Laticínios Cândido Tostes. Antes do evento, os convidados participaram de uma degustação comentada organizada pelos pesquisadores Fernando Magalhães e Junio de Paula, e puderam relembrar os sabores dos produtos fabricados na EPAMIG ILCT, como queijos Minas padrão, frescal, fundido condimentado, e doce de leite. Continuar lendo

Núcleos de Agroecologia debatem demandas de pesquisas no setor

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Reunião dos Nea’s na sede da EPAMIG. Foto: Erasmo Reis

(Belo Horizonte, 19.08.2016) – Seguindo a proposta de avançar nos diálogos  sobre agricultura agroecológica no estado, os Núcleos de Estudo de Agroecologia (Nea’s) de diversas entidades de Minas Gerais se reuniram em Belo Horizonte, na última semana, com a intenção de estruturar uma proposta de realização de evento técnico com vistas à proposição de um edital de apoio e fomento a pesquisas sobre agroecologia e agricultura familiar no estado. Continuar lendo

Controle de doenças em fruteiras tropicais

Blog - Manejo de doenças de fruteiras tropicais
Revista aborda controle de doenças em abacaxizeiro, aceroleira, bananeira, cajueiro, coqueiro, goiabeira, mamoeiro e mangueira

(Belo Horizonte – 18/08/2016) A fruticultura se destaca no agronegócio brasileiro pela grande variedade de culturas produzidas em todo o território, sob diversas condições de clima, relevo e solo. Na edição da revista  Informe Agropecuário “Manejo de doenças de fruteiras tropicais”, são abordadas fruteiras de grande expressão econômica para Minas Gerais e Brasil e a descrição das principais doenças, causas, danos e controle. Continuar lendo

Combate ao Greening e mercado de cítricos serão destaque em encontro

(Belo Horizonte – 11/08/2016) – A EPAMIG e o Sindicato dos Produtores Rurais, promovem no dia 17 de agosto, em Campanha (Sul de Minas), o 3º Encontro Citricultura. O evento, que atende a demandas dos citricultores da região, abordará temas como combate ao Greening, principal desafio fitossanitário da citricultura atual; manejo do psilídeo, inseto vetor da doença; técnicas para poda das tangerineiras; e comercialização de frutas cítricas.

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EPAMIG celebra 42 anos e apresenta benefícios da pesquisa agropecuária para a produção de alimentos

Autoridades, parceiros e colaboradores celebram os 42 anos da EPAMIG
Autoridades, parceiros e colaboradores celebtam os 42 anos da EPAMIG

(Belo Horizonte – 5/8/2016) – Solenidade realizada nesta sexta-feira (5), na sede da Empresa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) marcou o início das comemorações pelos 42 anos da Empresa. Na ocasião foi aberto ao público o EPAMIG Empório- Vitrine de Tecnologias, espaço que tem a proposta de demonstrar e difundir para colaboradores e visitantes produtos tecnológicos gerados pela Empresa. “O Empório é uma oportunidade para que a sociedade conheça a EPAMIG e o trabalho desenvolvido em nossas unidades para a geração de produtos e inovações que ajudam Minas Gerais a ser referência na agropecuária”, afirmou o presidente da Empresa, Rui da Silva Verneque.    Continuar lendo

Hortaliças Não Convencionais de volta ao cardápio

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Durante a Inova Minas pesquisadores irão apresentar vegetais que estavam esquecidos, mas que são ricos na nutrição alimentar. Foto: Erasmo Pereira

(Belo Horizonte – 02.08.2016) – Vegetais pouco utilizados no cardápio, mas que antes eram encontrados nos quintais das casas como a taioba, a araruta, a cansanção, a azedinha, serão apresentados pela EPAMIG, na Mostra Inova Minas, entre os dias 5 e 7 de agosto, na Praça da Liberdade. Continuar lendo

Circuito Liberdade será palco da Ciência, Tecnologia e Inovação

0923 - Degustações tecnológicas de vinho, azeite e café integram a programação da Inova Minas na Praça da Liberdade - Foto Erasmo Pereira
Degustações tecnológicas de vinho, azeite e café integram a programação da Inova Minas na Praça da Liberdade. Foto: Erasmo Pereira

EPAMIG irá mostrar na Inova Minas os avanços científicos que influenciam no cardápio dos cidadãos

(Belo Horizonte – 26.07.2016) – Nos dias 5 a 7 de agosto, a Praça da Liberdade irá receber a Mostra Inova Minas com os avanços científicos que influenciam a  vida dos cidadãos. O evento vai acontecer simultaneamente em cinco espaços que fazem parte do Circuito Liberdade: Alameda da Educação, Memorial Minas Vale, MM Gerdau, Espaço do Conhecimento UFMG e Casa Fiat de Cultura. Continuar lendo

Semana do Laticinista promove integração entre setores

Em três dias, evento reuniu indústria, pequenos produtores e especialistas

IMG_0170 - Harmonização de queijos e cervejas foi um dos destaques da Expolac 2016(Juiz de Fora – 21/7/2016) – A 37ª Semana do Laticinista, encerrada nesta quinta-feira (21) no Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT), em Juiz Fora, ofereceu aos participantes uma programação diversificada composta, por minicursos, palestras, Painel de Oportunidades, e pelos tradicionais Concurso Nacional de Produtos Lácteos e Exposição de Produtos Lácteos, que chegaram à 42ª edição. Continuar lendo

37ª Semana do Laticinista

9474 - Julgamento do Concurso Nacional de Produtos Lácteos durane Semana do LaticinistaProgramação apresenta destaques como harmonização de queijos e cerveja

(Juiz de Fora – 20/7/2016) – A 37ª Semana do Laticinista prossegue nesta quarta-feira (20) no Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT). Além de minicursos, palestras e Painel de Oportunidades, a programação conta também com o segundo dia do julgamento do Concurso Nacional de Produtos Lácteos. Na Exposição de Produtos Lácteos, a partir de 14 horas, o destaque vai ser a degustação comentada de queijos de cabra e a harmonização de cervejas e queijos. Continuar lendo